Ẩm thực Pháp

Ẩm thực Pháp: Sự tráng lệ trong từng chi tiết ẩm thực

Ngoài một nền văn hóa lâu đời, những tuyệt tác do con người xây dựng hay do thiên nhiên hào phóng ban tặng, người Pháp còn tự hào về một nền ẩm thực có một không hai trên thế giới… Theo sử sách, lịch sử ẩm thực Pháp chính thức khởi nguồn từ thế kỷ

Thưởng thức Ốc sên Pháp – Escargot

Ẩm thực Pháp được thế giới đánh giá cao với các nhà hàng cao cấp và các món ăn truyền thống phục vụ các thực khách sành điệu tại các thành phố lớn. Người Pháp rất tỉ mỉ và đặc biệt quan tâm khi nói đến ẩm thực và việc nấu ăn được thực hiện

Thưởng thức Gan ngỗng béo – Foie Gras

Khả năng chế biến và truyền thống lâu đời của nghề nấu ăn đã mang lại cho người Pháp biệt tài biến đổi những nguyên liệu bình thường thành những món ăn đáng nhớ. Và gan ngỗng béo là một trong số những món ăn nổi tiếng đó.       Gan ngỗng béo –

Điểm danh những món tráng miệng tuyệt ngon của Pháp

Cũng như món tráng miệng ở nhiều quốc gia khác trên thế giới, món tráng miệng Pháp gắn liền với trái cây và chocolate. Do ở Pháp chỉ có 6 tháng có trái cây, mà chủ yếu là lê, táo, anh đào, mận, nho… nên họ không dùng trái cây tươi ướp lạnh sau mỗi

Du lịch Pháp thưởng thức hương vị bánh đồng quê

Thong thả đưa lát bánh vào miệng, nhấm nháp thêm chút rượu táo ngon tuyệt từ vùng Bretagne, chỉ thoáng qua chút tê tê nơi đầu lưỡi, rồi ngay tức khắc chan đầy cảm giác khoan khoái, ngọt ngào khắp khoang miệng như hương vị của những trái táo chín đỏ trong mùa bội thu.

Thưởng thức ẩm thực độc đáo tại Pháp

Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh quan thơ mộng, những bài hát du dương và những hãng thời trang danh tiếng, ẩm thực Pháp cũng được xem như một trong những nền ẩm thực đặc sắc nhất thế giới, cả về bề dày lịch sử lẫn về độ đa dạng của các món ăn. Tìm
Macaron

Macaron – hương vị quyến rũ ẩm thực Pháp

Macaron có hình dáng như những chiếc bánh chocopie nhỏ xinh. Lớp vỏ hạnh nhân giòn rụm thú vị. Lớp nhân thì dẻo thơm được làm bằng những nguyên liệu hoa quả tươi như dâu, xoài, cam, đào, chanh leo, sôcôla và đặc biệt lạ miệng với “foie gras”. Phải nói ngay rằng “foie gras”

Khám phá nền Ẩm thực Pháp

Ẩm thực Pháp nổi tiếng khắp nơi với các món ăn được chế biến lạ mắt, lạ miệng, kết hợp độc đáo rượu vào chế biến và thưởng thức các món ăn, góp phần làm đậm đà thêm hương vị của các món ăn Pháp. Người Pháp rất sành ăn và đặc biệt cẩn trọng

Bánh Macaron: Biểu tượng ẩm thực Pháp

Nhắc tới Macaron, người ta sẽ nghĩ ngay tới một biểu tượng của ẩm thực Pháp, một thứ bánh có vẻ ngoài cute khó tả nhưng hương vị lại không dễ chịu như vẻ ngoài của nó… ngọt đến mê người. Macaron là 1 loại bánh quy hạnh nhân có khởi nguồn từ Ý và